El Costumari Català és lobra cabdal del gran folklorista català Joan Amades. És lobra etnogràfica de referència per a qualsevol qüestió relacionada amb les tradicions i els costums a les terres de llengua catalana. Consta de cinc volums il·lustrats que ordenen els continguts seguint el curs de lany, el pas de les estacions.
Lobjectiu del Costumari era recollir i deixar constància escrita de tot allò que els catalans feien impulsats per la tradició. Amades es mou impulsat per dues raons: linterès etnogràfic, és a dir dels costums en si mateixos, i la percepció que el saber tradicional estava amenaçat.
Es proposa doncs, fer una àmplia recopilació, incloent: creences, preocupacions, supersticions, refranys, cançons, danses, jocs, documents gràfics, costums, rondalles, etc. És molt conscient que indirectament està fent un important treball de recull lexicogràfic. Va comptar amb la col·laboració de Joan Tomàs i Parés, que el va ajudar especialment en la recerca de cançons i músiques populars arreu del territori de parla catalana.
Amades utilitza dos tipus de fonts: les bibliogràfiques i lentrevista directa a persones de tot tipus, edat, estament i ocupació.
Les dades recollides es van estructurar en dos eixos ben diferenciats:
Costums col·lectius, que sorganitzen seguint el curs de lany. Les estacions i els mesos de lany serveixen per estructurar els volums. Aquests continguts són els que recull lobra que ens ocupa, el Costumari Català.
Costums individuals, seguint el curs de la vida, del naixement a la mort. Aquests continguts formarien part duna obra posterior, Folklore de Catalunya.
Joan Amades va dedicar 35 anys a la coordinació del Costumari, incloent-hi el recull dinformació, la redacció, la integració dels diferents documents i lestructuració en els cinc volums esmentats.
Aquest quart volum, dedicat a lestiu, recull dades des del 22 de juny fins al 30 de setembre.