Sinopsis

1.069 recetas de cocina de Karlos Argui?ano es un libro que se ha ganado, por su trayectoria y popularidad, un puesto destacado en la biblioteca gastron?mica espa?ola, ya que es una de las obras m?s vendidas de los 20 ?ltimos a?os. Para esta edici?n XX aniversario, el autor ha revisado y puesto al d?a todas las recetas. Este amplio recetario ofrece una gran variedad de preparaciones. Pudiendo encontrar diversas alternativas a un mismo producto. Recetas sencillas y f?ciles de cocinar. Todas ellas de comida casera, la de todos los d?as. Este libro es el adecuado tanto para principiantes como para expertos y un gran aliado a la hora de elaborar el men? del d?a.